Couvercle En Fonte Pour Poêle Skeppshult - Diamètre 28 Cm - Compatible Tous Feux Et Four

Si t'as une poêle en fonte Skeppshult (ou une autre, mais c'est l'idéal), ce couvercle est un must-have.

Il est en fonte, fabriqué en Suède, à Småland, avec tout le savoir-faire artisanal de la marque.

Il est costaud, il pèse son poids (7,3 kg avec le couvercle !), mais c'est ça qui fait sa force.

Le diamètre du haut est de 28 cm, et le bas fait 23,5 cm pour bien s'emboîter.

La fonte fait 6 mm d'épaisseur au cul.

Le top, c'est que tu peux l'utiliser sur tous les feux : induction, gaz, électrique, mais aussi au four, au barbecue ou même sur un feu ouvert.

Il résiste à tout.

Pour l'entretien, les Suédois recommandent d'utiliser des graisses qui supportent la chaleur.

Pour les cuissons à haute température, préfère de l'huile de colza ou de tournesol plutôt que de l'huile d'olive (qui brûle) ou du beurre.

Le beurre clarifié, par contre, c'est pas mal pour les grillades.

Bref, c'est du matos increvable, fait pour durer des générations si tu en prends soin.

Un vrai bonheur pour les cuisiniers passionnés !