Mug Cake de Chocolate

Este es un postre que saca de apuros ( en el caso de una celebración improvisada) y que acaba con los antojos de comer biscochos a cualquier hora porque es muy fácil hacerlo y en 5 minutos lo puedes tener ya listo.

Agregas en una taza grande o alta:

-4 Cucharadas de harina (la que uses, se puede incluso usar la de la mezcla para hacer pancakes y queda delicioso)

-3 Cucharadas de azúcar

-1 Cucharada de Cacao

-1 Cucharadita de polvo de hornear

-Mezclas muy bien estos ingredientes

Luego agregas

• 4 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de aceite de coco o de mantequilla derretida
• 1 huevo

Mezclas muy bien asegurándote de que no quede harina pegada en los bordes.

Metes la taza al microondas por 1 minuto y 30 segundos. Debes ponerla en la orilla del plato , NO en el centro.

Y tendrás tu postre listo!!

Puedes variar la receta y hacerlo de otros sabores, como de fresas, bananos, blueberries… y puedes cubrirlo con mantequilla de almendras, crema de avellanas o dulce de leche.